Chronische ziekten zoals hartziekten, diabetes en kanker worden doorgaans behandeld met medicijnen en operaties. Maar onderzoek uit de werken van dr. Michael Greger wijst op een andere conclusie: het lichaam heeft het vermogen zichzelf te genezen — als je ermee ophoudt het te beschadigen. Een onbewerkt, plantaardig dieet blijkt de enige voedingswijze waarvan wetenschappelijk is aangetoond dat het hartziekten kan omkeren, de insulinebehoefte bij diabetici binnen twee weken drastisch verlaagt, en kankerbevorderende genen kan uitschakelen. De krachtigste medische interventie ligt niet in een apotheek, maar op je bord.